California Migas Scramble – Presley’s Pantry

Once I hear California Freestyle I consider my kitchen. I freestyle each  time I flip the range flame on. I deliver all my favourite California flavors collectively below one flame… a little bit Mexican, some scrumptious contemporary veggies, and Actual California Dairy! Butter, crema, and CHEESE!!! I whip it up morning day and evening for breakfast, lunch or the munchies. Certainly one of my favourite breakfast dishes that I throw down with in my cocina is an enormous ol plate of California Migas Scramble sprinkled with Actual California Truffle Cheese. So long as my dairy has the Actual California Seal… I do know it’s gonna be GOOD! You possibly can thank me later when you make this recipe.

Substances for California Migas Scramble:

• 5 corn tortillas
• ¼ cup vegetable oil
• 1 tablespoon Actual California butter
• ¼ cup zucchini chopped
• ¼ cup onion chopped
• 1/3 cup asparagus, chopped
• 4  mushrooms (sliced)
• 4 eggs
• 2 tablespoons Actual California crema
• 1/2 cup Actual California Toma truffle cheese, grated
• Salt and pepper to style

1. Lower corn tortillas into small ¼ inch squares.  
2. In a big frying pan over a medium flame add in vegetable oil. Enable to get scorching.
3. Fry the corn tortillas,  flipping them usually, making them into crisp chips. 
4. Take away chips from oil and drain on a paper towel lined plate. Sprinkle with salt. 
5. Drain out extra oil from the pan.
6. Place frying pan again over the flame and add in butter to soften.
7. Sauté zucchini, onion and asparagus  for 3 to 4 minutes to melt.
8. Add in mushrooms and proceed to sauté for a further 4 minutes. 
9. Add in corn chips and blend utterly. 
10. In a bowl whisk eggs and Actual California Crema  then pour them over the veggie/corn chip combination.
11. Combine to mix, and proceed to cook dinner till eggs are utterly cooked.
12. Sprinkle cheese excessive and permit to soften.
13. Serve scorching, and garnish with California bitter cream and avocado. 

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Revuelto de Migas de California:

Cuando escucho California Freestyle pienso en mi cocina. Hago estilo libre cada vez que enciendo la llama de la estufa. Reúno todos mis sabores favoritos de California bajo una sola llama… ¡un poco de comida mexicana, algunas deliciosas verduras frescas y productos lácteos Actual California! Mantequilla, crema y QUESO!!! Lo preparo mañana día y noche para el desayuno, el almuerzo o los bocadillos. Uno de mis platos de desayuno favoritos que preparo en mi cocina es un plato grande de California Migas Scramble espolvoreado con Actual California Truffle Cheese. Mientras mi lechería tenga el sello Actual California… ¡Sé que será BUENO! Puedes agradecerme más tarde si haces esta receta.

Ingredientes para las Migas Revueltas de California:

• 5 tortillas de maíz
• ¼ taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de mantequilla
• ¼ taza de calabacín picado
• ¼ taza de cebolla picada
• 1/3 taza de espárragos picados
• 4 champiñones (rebanados)
• 4 huevos
• 2 cucharadas de crema Actual California
• 1/2 taza de queso trufado Actual California, rallado
• Sal y pimienta para probar

1.

Corte las tortillas de maíz en cuadrados pequeños de ¼ de pulgada.

2. En una sartén grande a fuego medio agregue el aceite vegetal. Deje que se caliente.

3. Freír las tortillas de maíz, volteándolas con frecuencia, hasta convertirlas en totopos crujientes.

4. Retire las chispas del aceite y escúrralas en un plato forrado con toallas de papel. Espolvorear con sal.

5. Drene el exceso de aceite de la sartén.

6. Vuelva a colocar la sartén sobre la llama y agregue la mantequilla para que se derrita.

7. Saltee el calabacín, la cebolla y los espárragos durante 3 a 4 minutos para que se ablanden.

8. Agregue los champiñones y continúe salteando durante 4 minutos más.

9. Agregue los chips de maíz y mezcle completamente.

10. En un tazón, bata los huevos y la crema Actual California y luego viértalos sobre la mezcla de vegetales y chips de maíz.

11. Mezcle para combinar y continúe cocinando hasta que los huevos estén completamente cocidos.

12. Espolvorea queso por encima y deja que se derrita.

13. Sirva caliente y decore con crema agria y aguacate.

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